沈友珍望了下罗曼，这个事情一直是罗曼在负责。
“全国36家门店，我们共计发出调研10800份，收到有些回复8640份，其中有40%的顾客认为如果能在30分钟内配送到所要求区域，愿意在现有基础上增加额外6元的配送费，但是更多顾客还是愿意到店里面或者自提。”
罗曼整理了下思绪后，开口说道。
国庆期间苏云同杨群俩人返回蜀都时，就同罗曼和沈友珍谈起这个事情。
德合咖啡作为一个新起品牌，想要获得顾客认可，按照传统模式，除了得保障咖啡的口感外，还得服务和环境也很好，达到这些条件以后，再通过全国开设门店慢慢形成口碑效应。
这是正是目前德合咖啡所做的，也在蜀都金陵等城市取得了不错的成就。
但是当德合咖啡开始进入到帝都后，就受到很大阻碍，哪怕是在烧钱补贴的情况下，收获也并不明显。
其中最主要原因还是在于品牌效应，特别是有星克咖啡的地方，星克咖啡作为一个国外上市企业，在华国的知名度更高，都市的白领群体更倾向于去星克消费，毕竟两者价格相差不是太大。
而德合咖啡又必须得面临这种状况，随着星克咖啡陆续在其它城市开设分店，俩者终将会碰上，或许几年年后，德合咖啡不在不改变现有模式的前提下，依托于其它背景，能通过烧钱与星克咖啡打擂台。
但苏云不愿意等那么久，所以后来考虑过后，苏云决定在所有星克咖啡入住城市选址开设分店，哪怕短期不能盈利也要开。
只有这样，德合咖啡的新计划才能真正落地，并且达到利益最大化。
“这个是很正常的事情，现在国内还没有养成这样的消费习惯，不过既然我们想要同星克咖啡竞争，依托于现在模式肯定是不行的。”
“所以我们得新增其它的服务功能，形成差异化竞争，只有这样才有可能成功。”
沈友珍疑惑道：“那这个平台开发这块？”
苏云笑道：“这块不用担心，会有人负责处理，你们现在所要考虑的是待平台上线后如何运营管理，简单来说，就是得配置专人负责处理需配送这块。”
“还有就是关于配送距离，距离不能太远，那样配送时间过长后，会影响咖啡的口感，也不能太短，那样覆盖人群过少，配送单量过低，没办法养活专职配送骑手，还有就是关于骑手薪资这些。”
“所需要考虑和思考的很多，是否全国所有门店同时上线，还是先在帝都这试点运营，你们组织人员讨论，结束后把相关结果给我。”
待苏云说完，沈友珍面带思考揉了揉太阳穴，这不是一个简单的事情，牵扯到的工作太多，她得好好同现有团队讨论，还有根据各地实际情况调研分析后才能开始考虑如何推进开展工作。
沈友珍道：“我们到时候先碰一下吧！”
她思考过运营后所能带来的影响，利大于弊，所以这个肯定是要上线，而且苏云也已经说了，关于平台技术这方面，不过她这担心。
想来应该是由梁新等人负责研制开发，毕竟有着自有团队不用，那不是浪费嘛。
“今天算是德合咖啡总部搬迁至帝都的第一天，晚上你们俩人组织聚个餐吧。”
见俩人目露沉思，面带忧色，苏云开口道，德合咖啡线上配送的事情需要从长计较，需要准备的事情很多。
罗曼疑惑道：“你不参加？”
“梁新那约了个局，有几位比较重要的人，必须得到场，我就不去了。”
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