打铁要趁热。
秦昭见七堂伯捻着胡须有些意动，便再接再厉道：“七堂伯也匆担心。我娘说了，每个菜式，都有固定的菜谱，厨子只需按着菜普便能做出菜肴来。可不是每个人，照着菜谱所做出来的菜肴，口味都是一样的。吃食的配材，厨子的刀工，火候的把候，还有天份，这四样，都是厨艺的关健，菜肴做的是否可口，菜谱之外，单看厨子的功夫如何。云昭年纪小，也未练过几日，若是云昭做出的菜肴，两位长者尝了满意，贵室厨子原就是精通厨艺之人，若是学着做了，假以时日多多练习，掌握每一道菜肴的精髓，岂不是要比云昭做出的菜肴强出百倍千倍？贵室于集市上的食肆，又何愁生意不能客似云来？两位长者所须做的，也不过是让云昭不辱母命，为堂伯与伯娘，做道菜一尝而已。”
她声音原就清甜悦耳，虽带着童声奶气，可一席话有礼有节，朗朗如珠，实在不象是一个才五岁多的幼童说出来的话。七伯堂和七伯娘二人相视一笑，亦觉得她说的有道理的很，不由的就信了她几分，一顿食材于他们并无要紧，既这孩子如此有信心，哪怕为着叫她高兴，让她试一试又如何？再则若现在真的就打发了这孩子回去，岂不表示他二人对阿彩不满？这是万万不能的。
心中亦不免感叹，也只有云姑爷那样的人才，才能教养出这样的女儿来。
“那阿昭可想好了今日做道什么菜？”七伯娘慈爱的问道，对秦昭的称呼，都由原本的昭娘，变成了亲切的阿昭。
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