只要没有伤疤,几乎全部是美人胚子,加上语气温柔,她们说出来的话吴侬软语,十分动听。
侯钟为了招募古河的美女,可是下了大本钱。
这些普通服务员,除了工资,每个人都有店里百分之一的股份,要不然还真拴不住这些美女。
侯钟设计的这饭店,还是很有特色的,这里没有餐厅,十桌全是包间。
菜品就是那些,只要预订了,就是吃那些东西。
所以服务员也不算很忙,而厨师也不忙,菜一般是提前做好了的,只要客人来了,给他们上菜就好了。
这一家饭店,有两个服务员,一个经理,一个大厨,一个厨房助手,一个财务,就这些人。
今天经理很明显不在,不过金三听说这里的经理,是侯钟的一个小情人,现在侯钟不在,肯定是躲到别处偷情去了。
饭店里财务是外派的,属于一家财务公司的,不属于饭店的正式职工。
财务的工资也不由饭店支付,做财务的是外人,加上管理饭店的经理,两方互相节制,控制着饭店的财务,共同对董事会负责。
饭店经理和大厨,有饭店百分之三的分红,另外三人各有百分之一。
他们就是这样一个小饭店的全部职员。
而在侯钟手里,还有一只专门的保安队,负责所有店面的安全。
里面的保安,全部是金三村里的乡间子弟,他们才是这些店面的稳定力量。
不要看这金家大锅全羊差不多全是女人当家,还真没有几个人敢动她们,其原因就是侯钟手里的保安队。
那些家伙,全部修炼了金家的混元一气功,而且是从小修炼,一直坚持到现在的,虽然人数不多,可实力都很强悍,在这小城里,敢惹他们的,还真是不多。
要不然侯钟,也不可能把小城周边的几个重要城镇,全部开上了分店。
饭店里预留的房间被那高主任占据了,金三他们自然就没地方了。
他只能在饭店大堂边上,服务员休息的一张桌子上,简单吃点。
三条羊腿,三碗玄武汤,一大盘蚂蚱,还有切好了的一盆酱牛肉。
最显眼的就是那三条羊腿了,这三条羊腿虽然是在水里炖的,不过金三吃的羊腿,自然跟其他人吃的不同。
这三条羊腿在锅里炖的时间长了,等里面的水熬干,把羊腿熏得焦黄,但又不干燥,就好像将要糊锅,还没有糊的时候出锅的。
这个时候出锅的羊腿和羊排,是最好吃的,不过这种做法十分考验厨师对火候的把握,一个不小心,就有可能把整锅羊肉熬糊了。
一般是很少这么做的,只有厨师自己想吃了,才会自己做一些,金三今天来正好碰到了,虽然他也知道这种做法,可对不经常下厨的金三来说,这样考验本事的做法,他还真做不来。
这种用水煮的羊腿,看起来却像是火烤的样子,其口感就没法说了,只能用香,滑,粘几个字,来简单的概括一下。
“真好吃。”一条羊腿怎么也三四斤沉,白羽虽然要比孙渺然能吃,可这东西,女孩子吃多了会腻,所以她们最多也就啃了一半,就再也咽不下去。
“喝点汤,这汤可是用野生甲鱼的龟壳熬制的,是滋阴、补血的上品。”
“真的假的?从来没有听说过龟壳,还能滋阴补血的。”白羽不信的道。
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