过了一会儿，不知道从哪儿找来蒲扇，赵刚开始摇着扇子看林扬炖羊肉。
林扬的手艺不被他看好是有道理的，羊被切了大块，只是简单洗了下就放到锅里。
赵刚不放心的问，“完啦？你就这么开始煮？”
“那是，你以为还有什么？”
“我就说你得糟践东西吧，没看我买了那么多调料？”
林扬点着一张旧报纸引火，那模样就是懒得跟非专业人士废话，实际就是他心虚。
期间，林扬就干了一件事儿，撇了一次沫子。
赵刚已经不在盯着看，大概也是死了心，自己去偏房收拾那些东西，心里佩服自己早有准备，只是替那么好的羊肉惋惜。
他快啊，几分钟就搞定，闲得没事儿还围着前后院转了一圈，又蹭到林扬跟前说，“还别说，你家这院子一收拾真有点意思。”
“那是。”这话林扬真爱听，他家为了这院子可放弃了不少呢。
赵刚又忍不住说，“你不得转小火炖？”
林扬挥了下手，满是鄙夷的说，“不懂别瞎说，真没见识。”
“得，等着你吧。”赵刚悻悻的躲开。
庄稼人干活麻利，也实在，林扬的羊肉还没出锅，那两位大哥已经收工过来让林扬看看哪里还不干净。
没得挑！
就一上午，人家把林扬觉得好难的事儿都办了。
林扬掏钱给人家，还客气说，“您两位稍等会儿，吃了饭再走。”
“不咧，家里还等着呢。”人家都是老实巴交的，不玩虚的，收拾了工具拿钱就走。
已经炖了一个多小时，林扬也不再添柴禾。
锅里还在翻滚，林扬已经用钩子捞起一大块儿羊肋排，放在菜墩上切成条。
摆盘，林扬这才拿盐罐子，抓了把盐洒在热气腾腾的羊肉上。
“开吃吧。”
赵刚眨巴眨巴了小眯缝眼，指着羊肉说，“这就行啦？”
林扬点点头。
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